Панкейк с яблоками (ленивые оладушки)

Панкейк с яблоками (ленивые оладушки)

Что нужно:

тесто:

молоко 250 мл
яйцо 4 шт.
сахар 4 ст.л. (по вкусу)
ванилин 1/4 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
мука 160 г
начинка:

масло сливочное 4ст.л.
яблоко 2 шт.
сахар коричневый 3 ст.л.
корица
Что делать:

1.Приготовить тесто.

2.Выложить масло в форму(диаметр 22-24см) и на 5 мин.в духовку,разогретую до 220*С

3.Вынуть форму и,наклоняя,распределить масло по всей форме.Выложить дольки яблок, посыпать сахаром и на 10 мин духовку.Перевернуть один раз.

4.Вылить сверху тесто и ещё на 20-25 мин. в духовку.

5.Перед подачей посыпать сах.пудрой, смешанной с корицей.