BFM (BrooklynFM): Наша Музыка - Ваше УДОВОЛЬСТВИЕ!

BFM (BrooklynFM): Наша Музыка - Ваше УДОВОЛЬСТВИЕ!

Интернет радио на русском языке!
 
ФорумФорум  ПорталПортал  ГалереяГалерея  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  ГруппыГруппы  РегистрацияРегистрация  Сайт БФМСайт БФМ  СЛУШАТЬСЛУШАТЬ  ВходВход  

BrooklynFM - Ваше Радио 24 часа в сутки, 7 дней в неделю!

Во время прямого эфира вы можете нам звонить +7(499) 404-2003 (tel., Viber, WhatsApp) или по Скайпу "RADIO.BFM"
Последние темы
Опрос
Какие музыкальные пристрастия Вы, наши уважаемые радиослушатели, имеете и чему отдаете свое предпочтение?
1 Народная музыка
Хачапури по-мангрельски Vote_lcap3%Хачапури по-мангрельски Vote_rcap
 3% [ 1 ]
2 Классическая музыка
Хачапури по-мангрельски Vote_lcap8%Хачапури по-мангрельски Vote_rcap
 8% [ 3 ]
3 Латиноамериканская музыка
Хачапури по-мангрельски Vote_lcap5%Хачапури по-мангрельски Vote_rcap
 5% [ 2 ]
4 Блюз
Хачапури по-мангрельски Vote_lcap8%Хачапури по-мангрельски Vote_rcap
 8% [ 3 ]
5 Джаз
Хачапури по-мангрельски Vote_lcap8%Хачапури по-мангрельски Vote_rcap
 8% [ 3 ]
6 Шансон
Хачапури по-мангрельски Vote_lcap10%Хачапури по-мангрельски Vote_rcap
 10% [ 4 ]
7 Авторская песня
Хачапури по-мангрельски Vote_lcap3%Хачапури по-мангрельски Vote_rcap
 3% [ 1 ]
8 Кантри
Хачапури по-мангрельски Vote_lcap8%Хачапури по-мангрельски Vote_rcap
 8% [ 3 ]
9 Pop
Хачапури по-мангрельски Vote_lcap18%Хачапури по-мангрельски Vote_rcap
 18% [ 7 ]
10 Dance
Хачапури по-мангрельски Vote_lcap21%Хачапури по-мангрельски Vote_rcap
 21% [ 8 ]
11 Alternative
Хачапури по-мангрельски Vote_lcap0%Хачапури по-мангрельски Vote_rcap
 0% [ 0 ]
12 Электронная музыка
Хачапури по-мангрельски Vote_lcap0%Хачапури по-мангрельски Vote_rcap
 0% [ 0 ]
13 Рок
Хачапури по-мангрельски Vote_lcap8%Хачапури по-мангрельски Vote_rcap
 8% [ 3 ]
14 Романс
Хачапури по-мангрельски Vote_lcap3%Хачапури по-мангрельски Vote_rcap
 3% [ 1 ]
15 Опера
Хачапури по-мангрельски Vote_lcap0%Хачапури по-мангрельски Vote_rcap
 0% [ 0 ]
16 Оперетта
Хачапури по-мангрельски Vote_lcap0%Хачапури по-мангрельски Vote_rcap
 0% [ 0 ]
17 Techno
Хачапури по-мангрельски Vote_lcap0%Хачапури по-мангрельски Vote_rcap
 0% [ 0 ]
Всего проголосовало : 39
Самые активные пользователи
Дмитрий
Хачапури по-мангрельски Vote_lcapХачапури по-мангрельски Voting_barХачапури по-мангрельски Vote_rcap 
Admin
Хачапури по-мангрельски Vote_lcapХачапури по-мангрельски Voting_barХачапури по-мангрельски Vote_rcap 
Yana
Хачапури по-мангрельски Vote_lcapХачапури по-мангрельски Voting_barХачапури по-мангрельски Vote_rcap 
Galina
Хачапури по-мангрельски Vote_lcapХачапури по-мангрельски Voting_barХачапури по-мангрельски Vote_rcap 
KulinarDen
Хачапури по-мангрельски Vote_lcapХачапури по-мангрельски Voting_barХачапури по-мангрельски Vote_rcap 
drogbank
Хачапури по-мангрельски Vote_lcapХачапури по-мангрельски Voting_barХачапури по-мангрельски Vote_rcap 
jjflash_ua
Хачапури по-мангрельски Vote_lcapХачапури по-мангрельски Voting_barХачапури по-мангрельски Vote_rcap 
Lenny
Хачапури по-мангрельски Vote_lcapХачапури по-мангрельски Voting_barХачапури по-мангрельски Vote_rcap 
Kofa
Хачапури по-мангрельски Vote_lcapХачапури по-мангрельски Voting_barХачапури по-мангрельски Vote_rcap 

Поделиться
 

 Хачапури по-мангрельски

Перейти вниз 
АвторСообщение
Дмитрий
Корреспондент
Корреспондент
Дмитрий

Сообщения : 446
Дата регистрации : 2010-03-28
Возраст : 37
Откуда : Минск, Беларусь

Хачапури по-мангрельски Empty
СообщениеТема: Хачапури по-мангрельски   Хачапури по-мангрельски Icon_minitimeВс Янв 16, 2011 7:53 am

Хачапури по-мангрельски


Шеф-повар ресторана «Кавказская пленница» Вано готовит более четырех лет. Он настоящий специалист по кавказской кухне. Сегодня Вано делится идеей авторского блюда «Хачапури по-менгрельски»…

Менгрелия — маленькое княжество, расположенное на территории Западной Грузии. Кухня менгрелов славится острыми блюдами. Из множества рецептов хачапури в Менгрелии есть один, прославивший блюдо на весь мир. В отличие от других популярных рецептов, в менгрельском хачапури используют два слоя сыра: первый кладут в лепешку, как начинку, а вторым посыпают ее сверху, как раз перед тем, как отправить в печь. Запеченный слой сыра становится нежно-золотистым, словно напоминание о грузинском солнце, лучи которого случайно упали на обеденный стол.

Ингредиенты:

350 г. дрожжевого теста
300 г. сулугуни
2 яйца
Приготовление:

1. Смешиваем 250 г сыра с яйцом.

2. Раскатываем тесто кругом.

3. Выкладываем сыр на тесто.

4. Заворачиваем сыр и расправляем тесто опять.

5. Еще 50 г сыра смешиваем с яйцом и размазываем сверху.

6. Ставим хачапури в духовку на 10 мин при температуре 250 градусов.

Приятного аппетита!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
 
Хачапури по-мангрельски
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
BFM (BrooklynFM): Наша Музыка - Ваше УДОВОЛЬСТВИЕ! :: Отдыхаем c BFM :: Самое вкусное от Дениса! :: Ваше коронное блюдо!-
Перейти: